Adéntrate en el mundo de la repostería francesa con nuestro Taller de Elaboración de Milhojas en París, donde crearás este postre intemporal desde cero. Diseñado por el célebre pastelero francés del siglo XVIII François Pierre de la Varenne, el milhojas (también conocido como “Napoleón”) es un símbolo de la artesanía pastelera francesa, con delicadas capas de hojaldre y suave y rica crema pastelera.

Durante esta clase de 3 horas, trabajarás codo con codo con un pastelero profesional, aprendiendo las intrincadas técnicas necesarias para elaborar tanto el hojaldre como la sedosa crema. Desde doblar la masa hasta conseguir la textura perfecta, cada paso está cubierto con detalle. También tendrás la oportunidad de personalizar tu milhojas con toques decorativos antes de hornear y montar tu creación final.

El taller está diseñado para amantes de la repostería de todos los niveles, tanto si eres un principiante con ganas de aprender como si eres un panadero experimentado que busca perfeccionar sus habilidades. No sólo te irás con tu propio y delicioso milhojas, sino también con un nuevo aprecio por el arte que hay detrás de este postre clásico. Al final de la sesión, llévate a casa tu creación en un embalaje de transporte especial, para que llegue sana y salva y puedas disfrutarla más tarde. Además, proporcionamos una receta digital del taller, con planes de ofrecer pronto una versión impresa.

¡Acompáñanos en una experiencia práctica de pastelería que celebra la elegancia y el sabor del milhojas!