El punt panoràmic de Göreme estableix l'escenari del nostre dia amb les seves magnífiques vistes sobre la vall de Göreme. A continuació, es dirigirà a una antiga ciutat subterrània, excavada i poblada per una infinitat de civilitzacions al llarg de la història, per descobrir com van aconseguir viure amb tant d'èxit sota terra durant períodes tan prolongats.

Seguit pel monestir de Selime, que és l'estructura de roca tallada a mà més gran de tota Capadòcia. La nostra següent parada serà el dinar i una agradable caminada de 3 km al llarg de la riera de l'exuberant i verd congost de 100 metres de profunditat que és la vall d'Ihlara, on hi ha colomars i esglésies rupestres amb alguns frescos inusuals. Acabem el nostre dia a la pintoresca vall dels coloms, amb una bonica vista del castell d'Uçhisar.