Troba el teu guia al colorit mercat de Holešovice, al centre de la ciutat, un dels mercats més famosos del país, conegut per la seva gran varietat de productes. En aquest mercat concorregut, el vostre guia seleccionarà i comprarà els millors productes locals que es poden utilitzar per a la classe.

Dijous, és una experiència nocturna que comença a les 17:00. Ens perdem el nostre mercat local a causa de l'horari de tancament, però això ens donarà temps d'acomodar-nos a la meva cuina, ja que us serviran delícies locals i vi al començament de la classe.

Descobreix com preparar un menú típic txec. Aprèn a triar ingredients frescos i la manera de cuinar-los, selecciona els estris adequats i fes la màgia amb les teves pròpies mans. Prepareu un menú de tres plats: una sopa txeca clàssica anomenada Kulajda, un gulash de vedella amb boletes de massa i acabeu amb els típics “povidlové buchty” de postres.

Acaba la classe havent après algunes noves tècniques de cuina, un llibre de receptes amb tot el que has cuinat i alguns altres plats, i recomanacions sobre els millors llocs per menjar o tastar vi a Praga.

Es proporcionarà beguda durant l'activitat i, un cop hàgiu acabat de preparar els plats, asseieu-vos i gaudiu dels tres plats junts. Si teniu alguna al·lèrgia, contacteu amb el proveïdor amb antelació.