¡Hola! Soy Ricardo
Me siento orgulloso de ser de Oaxaca, donde mi familia y yo cultivamos agave y elaboramos mezcal.

Empezamos nuestra aventura desde el centro de la ciudad de Oaxaca hacia Santiago Matatlán, un pueblo más conocido como «la capital mundial del mezcal», ya que es el mayor productor de esta bebida de todo México.
Allí visitamos una o dos destilerías artesanales para ver cómo se elabora el mezcal de forma artesanal. Nuestro objetivo es aprender a cada paso y valorar todo el duro trabajo que hay detrás de esta bebida.
En nuestro recorrido, tendremos la oportunidad de ver zonas privadas, que normalmente están restringidas, como una bodega donde reposan y añaden mezcales en barricas; incluso zonas de envasado donde podrás participar y ser parte importante del proceso.
Después de aprender cómo se elabora el mezcal, pasamos a la cata, donde probamos mezcal sin límite y hablamos de las diferentes categorías, clases y variedades.

Seguimos nuestro recorrido por los impresionantes campos de agave, donde podrás hacer las mejores fotos e incluso participar en actividades como plantar, cortar o cosechar, según la temporada.

Por último, te ofrecemos una rica y tradicional comida oaxaqueña ya incluida y, por supuesto… ¡más Mezcal!

Si estás buscando un auténtico tour del mezcal en Oaxaca, nos encantaría compartir esta experiencia contigo.