Felicity Plantation, la plantació germana de St. Joseph, és un exemple sorprenent de l'arquitectura de Louisiana de mitjans del segle XIX i una finestra a la complexa història de la canya de sucre de l'estat. Construïda entre 1844 i 1847, la casa combina l'estil neogrec amb una forta influència criolla, i avui dia és un dels monuments més recognoscibles del riu Mississipí.

El 1877, la família Waguespack va comprar Felicity juntament amb la veïna plantació de St. Joseph en una venda del xèrif. El 1901, ambdues finques es van incorporar en una única explotació de canya de sucre de 2.500 acres que continua sota la mateixa propietat avui dia. La canya de sucre encara es conrea i es cull aquí, cosa que vincula el passat de la plantació amb el seu paper actual com a granja en funcionament i com a lloc històric.

Una visita guiada de Felicity convida els visitants a explorar la casa i els terrenys preservats mentre aprenen sobre les persones les vides de les quals van estar lligades a la finca. La interpretació aborda les realitats de l'esclavitud, així com les generacions de treballadors que van romandre després de l'emancipació, reconeixent la mà d'obra i la resiliència que van sostenir la plantació fins ben entrat el segle XX. Els visitants obtenen una comprensió més completa tant de les dificultats com dels privilegis que van donar forma a la vida al llarg del River Road.

Felicity també s'ha convertit en un teló de fons reconeixible al cinema i la televisió. El seu escenari dramàtic ha aparegut en produccions com The Skeleton Key, 12 Years a Slave, el remake de Roots, Underground i Filthy Rich. Els visitants no només es trobaran amb la història dins de la casa, sinó que també reconeixeran escenes familiars que cobren vida a la pantalla.

Avui dia, Felicity Plantation continua sent una granja de canya de sucre en funcionament i un punt de referència viu. Una visita aquí ofereix l'oportunitat de fer un viatge en el temps, apreciar la seva arquitectura i reflexionar sobre les diverses experiències de famílies, persones esclavitzades i treballadors que continuen donant forma al seu llegat.