Amb l'experiència d'oli d'oliva i vi als turons Euganeus us portarem al cor dels turons, on us submergireu en un panorama impressionant d'oliveres i vinyes.
Visitarem un molí d'oli, on els joves propietaris us mostraran l'art de la producció d'oli i ens faran gaudir d'una deliciosa degustació d'oli d'oliva verge extra (EVO).
La segona etapa de l'Experiència d'Oliva i Vi als Turons Euganeus us portarà a un dels millors cellers de la zona dels Turons Euganeus. Aquí no només visitarem el celler amb la sala de bótes i les vinyes, sinó que també gaudirem d'un fabulós tast de vins guiat pel treballador del celler o fins i tot per l'enòleg. En una paraula, viatjareu amb la ment i el gust, des dels vins blancs fins als negres, tots maridats amb productes locals com formatges i/o embotits curats.
Així com l'origen volcànic particular del sòl i el clima favorable dels turons Euganeus permeten el cultiu d'una varietat de vinyes, no només autòctones sinó també internacionals. El Serprino, un biotipus local de la vinya Glera, és la versió “volcànica” del Prosecco, després el Pinot blanc, el Garganega i el Chardonnay es troben entre els blancs més comuns, sense oblidar la presència del Manzoni Bianco blanc. Així mateix, els vins negres inclouen les varietats de Bordeus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot i Carmènere.
Durant l'experiència d'oli d'oliva i vi als turons Euganeus, gràcies a un passeig per les vinyes, una visita al celler de bótes i diverses degustacions de vins, seguireu la història experta de l'enòleg que us guiarà pel procés de tast per capturar totes les expressions dels seus millors vins.