Alguna vegada has volgut aprendre els secrets de l'autèntica cuina siciliana? Ara pots fer-ho!
Apunta't a la nostra classe de cuina de 5 hores al centre de Palerm i descobreix com preparar els plats palermitans més tradicionals.
Comencem la nostra experiència a primera hora del matí trobant-nos a “Porta Carini”, la porta d'entrada a un dels mercats més famosos de la ciutat, el Capo. Comprarem tot el que necessitem per crear el menú que heu escollit entre tots. Visitar Mercato del Capo és una experiència multicultural, expressen plenament la cultura polièdrica i cosmopolita de la zona de Palerm. Un cop hem acabat les compres, ens dirigirem cap a casa del xef. Aquí la nostra experiència continuarà amb l'elaboració dels plats sicilians més tradicionals. Sota la supervisió del xef descobriràs com preparar els plats palermitans més tradicionals i aprendràs alguns consells i trucs per emportar-te a casa impressionant els teus futurs convidats.
La cuina siciliana, considerada una de les més creatives i pintoresques del món, està molt lligada als esdeveniments històrics, culturals i religiosos de l'illa. Des de l'aperitiu fins a les postres el Xef us explicarà l'origen i la història de cada plat, i aquest serà un motiu de comparació i intercanvi entre les nostres cultures.