Situada a la península de Yucatán, a només 45 minuts de la ciutat de Mèrida, envoltada de camps de henequén i una vegetació exuberant, es troba Sotuta de Peón Hacienda Viva.

Construïda a mitjans del segle XIX, va començar a funcionar el 1858 i després de 100 anys de prosperitat, fruit de la seva vocació original de producció de sisal, va estar abandonada durant tres llargues dècades, per ser posteriorment rescatada dels embats del temps i convertir-se en un amorós projecte de restauració que, a través d'anys de dedicació inquebrantable, perseverança i passió pel detall, va donar vida a l'actual Hisenda Viva Sotuta de Peón, completament restaurada, funcionant com ho va fer en el seu apogeu i rescatant les tradicions del boom henequén.

L'Hacienda Sotuta de Peón us ofereix una àmplia gamma d'experiències culturals, històriques, turístiques, gastronòmiques i d'allotjament en paisatges naturals que quedaran gravades a la vostra ment i cor durant molt de temps.

Quan camineu per Sotuta de Peón, viatjareu en el temps a bord d'unes plataformes de fusta anomenades “Vagons” que són tirades per mules sobre rails de Decauville, tal com les feien servir originalment els treballadors.

Durant les visites al sisal, presenciareu cada pas del procés de transformació del henequén (també anomenat “or verd” en aquesta regió), des de la planta fins a la fibra i, després, des de la fibra fins al producte acabat. També tindreu l'oportunitat de veure maquinària antiga que ha estat reconstruïda per mantenir la seva capacitat operativa precisa. El vostre recorregut també inclourà una visita a una casa típica maia.

I a això cal afegir les formacions geològiques úniques de les atraccions secretes, els cenotes, bells rius subterranis d'aigua dolça, amb aigües alcalines cristal·lines i molt cobejades. Feu un bany refrescant al final del vostre recorregut, on podreu nedar amb seguretat a les refrescants aigües del cenote “Dzul-Ha” (Senyor de l'aigua). O, si ho preferiu, tenim una piscina enorme, envoltada d'exuberants jardins de flors tropicals i espectaculars arbres i plantes autòctones verdes.