Exploreu la ciutat en un grup petit de no més de 8 convidats, cosa que us permetrà gaudir d'una experiència còmoda i tranquil·la plena de converses interessants sobre tot allò que vulgueu saber. Pel camí, tastaràs plats holandesos clàssics i moderns a botigues especialitzades, cafeteries i restaurants locals que encanten els habitants d'Amsterdam.

Gràcies a ser una empresa genuïna d'Amsterdam i als nostres molts anys de relacions estretes amb els nostres socis i amics alimentaris, que sovint ens donen accés exclusiu, us sentireu benvinguts a tot arreu i gaudireu d'una autèntica experiència entre bastidors.

Amb la nostra combinació única de guies professionals i semiprofessionals, tots connectats a la ciutat durant almenys 15 anys, escoltareu històries reals i personals i obtindreu una visió real de la vida quotidiana a Amsterdam.

La ruta i els tasts canvien dia a dia, fent que cada visita sigui una mica diferent. Això és degut a que només treballem amb petites empreses autèntiques, i algunes d'elles no estan obertes cada dia. A continuació trobareu els nostres tasts diaris:

Diumenge i dilluns

-Pastís de poma holandès casolà en un dels cafès marrons més famosos d'Amsterdam
-Baguet fresca amb salsa holandesa de grillworst (una salsitxa de porc calenta i especiada) servida amb salsa de mel i mostassa, maionesa, pinyons i amanida de ruca en una botiga de delicatessen
-Croqueta de gambes holandesa de la llegendària pastisseria d'Amsterdam, Patisserie Holtkamp

• Satay de pollastre javanès acabat de fer a la brasa servit amb salsa de cacauet, kroepoek de iuca i sambal, seguit de spekkoek indonesi fet a mà (pastís de canyella amb capes)
  -Tres formatges holandesos artesans, tous i durs, servits amb galetes salades i codony de pera, a més d'ossenworst (salsitxa de vedella fumada) servida amb cogombrets i mostassa

De dimarts a divendres

-Pastís de poma holandès casolà en un dels cafès marrons més famosos d'Amsterdam
-Ossenworst (salsitxa de vedella fumada) i grillworst (salsitxa de porc amb gust) holandeses en una carnisseria familiar de 130 anys d'antiguitat
-Recollir una selecció de tres formatges holandesos de granja en una botiga de delicatessen
-Gaudeix d'una degustació de vins holandesos en una sala clandestina privada, perfectament maridats amb els formatges (hi ha opcions disponibles sense alcohol o cervesa)
-Tasteu el famós areng holandès, el bacallà fregit i l'anguila fumada en una peixateria local
-Acaba la visita a l'antiga seu del segle XVII de la Companyia Holandesa de les Índies Occidentals, el bressol de Nova York, ara un lloc vibrant i elegant per al tradicional bitterballen

dissabte

-Pastís de poma holandès casolà en un dels cafès marrons més famosos d'Amsterdam
-Satay indonesi (antiga colònia holandesa) amb guarnicions al mercat de Lindengracht del dissabte
-Recollir una selecció de tres formatges holandesos de granja en una botiga de delicatessen
-Gaudeix d'una degustació de vins holandesos en una sala clandestina privada, perfectament maridats amb els formatges (hi ha opcions disponibles sense alcohol o cervesa)
-Tasteu el famós areng holandès, el bacallà fregit i l'anguila fumada en una peixateria local
-Acaba la visita a l'antiga seu del segle XVII de la Companyia Holandesa de les Índies Occidentals, el bressol de Nova York, ara un lloc vibrant i elegant per al tradicional bitterballen