Inicialment com un petit molí amb moles alimentades pel riu, un cop passat del pare al seu fill Girolamo conegut com ““Mommo”, el molí es va transformar i es va fer més gran i eficient per a la comunitat, mantenint sempre la tradició familiar. Aquest molí, fins als nostres dies, manté viva la passió per l'agricultura i la ““molida”, amb escollides de grans de qualitat, tots procedents del territori sicilià, que es transmeten de generació en generació.

Vine amb nosaltres a respirar aquest aire familiar i aprendre l'art de l'elaboració de la massa siciliana i els diferents productes que es creen en aquest preciós molí.

Se us guiarà a través de cada procés de producció, a més de poder visitar una petita església de 1951 situada davant del Molí.