¡Un Sabor a Excelencia Local! Embárcate en un delicioso viaje guiado de cinco horas por Wairarapa, una región célebre por su comida y su vino artesanos de primera clase. Este recorrido curado ofrece una degustación inolvidable de lo más destacado de la gastronomía de la zona -desde quesos artesanos y chocolates de primera calidad hasta vinos galardonados- todo ello con el telón de fondo de paisajes impresionantes y encantadoras ciudades rurales.
Tu aventura comienza en Wellington, mientras recorres la espectacular cordillera Remutaka, ascendiendo a una pintoresca cima de 555 metros. Aquí, disfruta de una breve parada para contemplar las impresionantes vistas del valle de Hutt y las cordilleras circundantes, una introducción perfecta a la belleza natural de la región.
Descendiendo hacia Wairarapa, tu primera parada es C'est Cheese, una quesería boutique y charcutería situada en el pintoresco pueblo de Featherston. Aquí podrás degustar una selección de quesos de producción local, que muestran los sabores y la artesanía que definen la cultura alimentaria de la región.
Desde allí, continúa hasta el corazón de la famosa región vinícola de Wairarapa: Martinborough. Este pueblo vinícola boutique es mundialmente conocido por su excepcional Pinot Noir y sus elegantes varietales de clima fresco. Visita una de las mejores bodegas de la zona para disfrutar de un vuelo de cata de vinos finos, guiado por expertos apasionados que compartirán las historias que hay detrás de cada gota.
A continuación, dirígete a la pintoresca ciudad de Greytown, famosa por su arquitectura victoriana bellamente conservada y su escena gastronómica artesanal. Aquí, visita la célebre Schoc Chocolates, donde el chocolatero y maestro del sabor Murray Langham elabora chocolates únicos de alta calidad con maridajes de sabores atrevidos y sorprendentes. Deléitate con una selección de las creaciones emblemáticas de Schoc, una auténtica experiencia sensorial para los amantes del chocolate.
La parte final de tu viaje ofrece un pintoresco regreso a través de la histórica ruta ferroviaria Remutaka (Incline) y la autopista estatal 2, y de vuelta al centro de Wellington.
Este recorrido cuidadosamente diseñado es algo más que una simple experiencia de degustación: es una oportunidad para descubrir las historias, las personas y los lugares que hacen de Wairarapa un destino culinario tan vibrante. Perfecto para gourmets, amantes del vino o para cualquiera que quiera explorar más allá de la ciudad, el recorrido combina la indulgencia gastronómica con el conocimiento local y un paisaje impresionante.