Uneix-te a un taller de xocolata belga autèntica dirigit per xocolaters artesans certificats. Estem oficialment reconeguts pel govern belga com a artesans certificats i estem orgullosos de compartir la nostra passió per l'autèntica xocolata belga amb visitants d'arreu del món.
Durant el taller, crearàs els teus propis bombons de principi a fi. Faràs mendiants, trufes i una barra de xocolata personalitzada, que envasaràs i t'emportaràs a casa al final de l'experiència.
Durant el camí, els nostres xocolaters us guiaran pel fascinant món del cacau. Aprendràs com es fa la xocolata a les plantacions de cacau al nostre taller a Brussel·les. També tindreu l'oportunitat de tastar una fava de cacau crua (molt amarga!) i licor de cacau, la massa de cacau pura que s'utilitza per fer xocolata.
L'experiència té lloc al nostre nou centre de formació de 150 m², un taller totalment equipat amb capacitat per a 60 participants. La sala està totalment climatitzada, per la qual cosa pot fer una lleugera frescor durant l'activitat. Si us plau, vestiu-vos en conseqüència. Cal portar xarxes per als cabells al taller. Hi ha dispensadors d'aigua i un lavabo accessible.
A causa de l'alta demanda, els tallers actualment es fan tres cops al dia a les 11:00, a les 14:00 i a les 17:00.
El nostre equip està format per autèntics xocolaters artesans, certificats pel Govern Federal Belga. A diferència de molts tallers, nosaltres no fem servir xocolata industrial. Treballaràs exclusivament amb xocolata premium feta amb cacau acuradament seleccionat.
Estem orgullosos de garantir una cadena de subministrament de cacau 100% rastrejable. El cacau utilitzat durant el taller s'obté de manera responsable, sense desforestació ni mà d'obra infantil, i garanteix uns ingressos justos per als agricultors.
També som un orgullós soci de Les Clefs d'Or, la prestigiosa associació internacional de conserges d'hotels, una marca d'excel·lència reconeguda pels visitants i els professionals de l'hostaleria.
Durant la vostra visita, també podreu descobrir la nostra producció de xocolata “de la fava a la barra”, on els nostres xocolaters transformen les faves de cacau en xocolata fina.
Estem orgullosos de ser l'únic fabricant de xocolata artesà certificat a la ciutat de Brussel·les que ofereix aquest tipus de taller pràctic.
L'activitat es duu a terme només en anglès, tot i que els nostres xocolaters també parlen francès i italià.
Vine i experimenta l'autèntica artesania de la xocolata belga.