Este recorrido está diseñado para estimular tus gustos y dejarte sin aliento durante 5 horas. Durante este tiempo, explorarás lo mejor de la oferta de vinos de Santorini mientras conoces las vistas y paisajes más preciados de la isla.
Tendrás la oportunidad de conocer y disfrutar de tres de las bodegas más características de las islas. Junto con la cata de vinos, te enseñarán las bodegas y aprenderás cómo se produce, embotella y madura el vino.
Itinerario:
Colaboramos con las mejores bodegas de las islas (enumeradas a continuación). Ten en cuenta que, dependiendo de la disponibilidad y de diversos factores como las condiciones meteorológicas y los horarios de apertura, algunas bodegas no estarán disponibles. En esta excursión, disfrutarás de tres de las bodegas más peculiares de la isla.
Bodega Anhydrous: En griego, Anhydrous significa “sin agua”. Esta bodega elabora vinos únicos, creados por la tierra, las rocas volcánicas y la brisa marina. Estos elementos se reflejan en el encuentro de la fruta con los minerales ahumados y los increíbles niveles de acidez y la sólida estructura.
Bodega Gavalas: Esta consolidada finca vinícola lleva generaciones funcionando. Ahora, en su 4ª generación, sigue produciendo vinos auténticos de los suelos volcánicos de Santorini.
Bodega Gaia: Esta finca vinícola está situada en una playa, en el lado este de la isla, entre las aldeas de Kamari y Monolithos. Su edificio industrial de piedra fue en su día una fábrica de tomates, construida a principios del siglo XX y que se utilizó hasta los años 70 para hacer puré de tomate aromático a partir de tomates cherry locales. Hoy en día, se ha transformado en una bodega moderna con equipos de alta tecnología e instalaciones de vanguardia que garantizan una vinificación contemporánea y unas condiciones ideales para una producción de alta calidad.
Bodega Hatzidakis: Esta finca vinícola se fundó en 1997 y hoy sigue cultivando 10 hectáreas de viñedos, la mayoría ecológicos.
Bodega Artemis Karamolegkos: Sus raíces se remontan a 1952. Está indisolublemente ligada a los viñedos volcánicos de Santorini y a la tradición vinícola. Hoy en día, sus vinos siguen ganando premios en concursos internacionales y nacionales, mientras que actualmente son la tercera bodega de Santorini por volumen de producción.
Bodega Venetsanos: La bodega está situada muy cerca del puerto, con vistas a la magnífica caldera de Santorini. Fue construida en 1947 por la familia Venetsanos y se convirtió en la primera bodega industrial de la isla.
OENO Π: Está situado frente al mar, en la zona del volcán Kolumbo, en Oia.
Finca Argyros: Se fundó en 1903, pero la familia Argyros lleva décadas dedicándose a la producción de vino. Es el mayor propietario privado de viñedos de Santorini y las tierras que posee actualmente superan las 120 ha, una enorme inversión de cuatro generaciones.
Si tienes alguna preferencia específica de bodega, infórmanos y nos ocuparemos de ello.