Será un día de degustación inolvidable para ti y tus amigos explorando la parte continental de Chania y descubriendo los lugares no turísticos de la provincia de Apokoronas. En pocas horas, tendrás la oportunidad de conocer a los productores locales y degustar los manjares puros y auténticos de Creta.

Comenzando en una almazara local, la excursión te brinda la oportunidad de presenciar los entresijos de la producción del aceite de oliva y conocer la artesanía del aceite de oliva de la más alta calidad, el virgen extra. Todo el proceso de producción del aceite de oliva, desde la recolección hasta el paladar, promete gustos y sabores exquisitos.

Tras la exploración de la almazara, la excursión se extiende al ámbito de la producción de “Tsikoudia” o “Raki”, la famosa bebida espirituosa cretense, mediante una visita a una destilería local en un pueblo tradicional. Tanto la visita a la destilería convencional de larga tradición como a la profesional contemporánea permitirán comprender la producción de esta apreciada bebida, culminando con una sesión de degustación.

A través de una fantástica ruta que pasa por pueblos de la provincia, llegarás a las estribaciones de las Montañas Blancas. En el pueblo de Embrosneros, te detendrás primero en una panadería para degustar el pan, las galletas y los bizcochos locales, y después en una quesería tradicional. Los secretos del queso “Graviera”, “Anthotiros” y “Mizithra” se revelarán ante tus ojos. Tras explicarte la elaboración de cada queso, los degustarás combinados con miel local y rusk (pan seco).

La última parada será en una cafetería local (“Kafeneio”), donde los cretenses también disfrutan de las comidas. Sabores increíbles y recetas tradicionales te esperan en la encantadora plaza del pueblo de Fres. El almuerzo habitual te sumergirá en diversas facetas de la cocina y la gastronomía cretenses. A menudo se dice que el gusto es nuestro sentido más refinado. Tras este recorrido, tu paladar se enriquecerá con nuevos sabores, mejorando tu memoria de degustación.