Picualia et convida a descobrir el model de molí d'oli del segle XXI, on la tecnologia està al servei de la qualitat.
Un model de negoci sostenible que pretén produir olis d'oliva verge extra de la màxima qualitat mitjançant un procés físico-mecànic que coincideix amb la qualitat de la fruita aportada pels nostres pagesos, que treballen la terra amb cura i exhaustivitat.

Recorrerem els espais del nostre molí d'oli per conèixer els diferents processos que pateix la fruita des que es rep fins que embotellam els nostres AOVES; volem que conegueu de primera mà les diferents classificacions i categories dels olis d'oliva.