Posem èmfasi en l'aspecte social, informal i divertit d'un recorregut fent que el grup se senti còmode entre ells. El dia comença amb tothom contribuint a una llista de reproducció a través de Spotify, així que tenim música per al dia.
Un cop estem a la carretera volem saber quin tipus de gent tenim? Ets un gran bevedor? Més d'un tipus de xocolata i formatge? T'agrada el vi? Us agrada la cervesa?
El guia pretén esbrinar quin tipus de grup té i què agrada a tothom, i explicar el nostre itinerari perfectament estructurat per complaure a tot tipus de persones.
Hi ha moltes opcions per triar, però generalment hi ha temps per a 5 llocs.
Les opcions van des de més de 100 cellers de totes les mides (alguns dels quals són millors en certs vins i combinacions que d'altres), una destil·leria de ginebra, un lloc de xampany, un local de formatges, una sidreria i molt més.
En general tenim temps per a 5 llocs, així que no podem fer-ho tot! Però volem intentar assegurar-nos que fem les coses que la majoria del grup vol fer.
Hem estructurat el dia perfectament perquè tothom tingui algunes opcions al llarg del dia. Anirem a 2 cellers, un restaurant, una destil·leria de ginebra i una xocolateria, però oferim la possibilitat de dividir-nos en grup.
Com que tot està molt a prop l'un de l'altre, hi ha certs moments en què ens podem separar. A l'altra banda del celler hi ha un lloc de ginebra.
A l'altra banda de la xocolatada hi ha un celler… etc… Així, obtindreu total llibertat durant tot el dia.
Per descomptat, però, si tenim un grup que està encantat de confiar en nosaltres i no està massa molest, tenim un itinerari predeterminat que ens agrada fer. En general, el dia seria el següent…
- Tast de vins en un celler pintoresc (Tokar Estate)
- 1 celler boutique més petit que també fa una increïble sidra de poma (Yering Farm)
- Un restaurant, 'Quarters', que es troba a Huberts Estate, el celler més gran de la vall de Yarra. Aquí tindreu total llibertat del que demaneu per dinar.
El dinar no està inclòs en el preu i serà a càrrec vostre el dia. També aquí hi ha un museu d'art indígena
-1 destil·leria de ginebra on fem una paleta/vol de ginebres (quatre pilars) O Tast de vins a l'altra banda de la carretera
-1 Degustació de xocolata de 12 bombons (Yarra Valley Chocolataire) O bé continuar bevent en un celler proper.
- Vistes increïbles tot el dia!
Cada local té degustacions de 5-6 vins/gines que estan tots inclosos en el preu. L'únic preu addicional és el dinar.
Tot això es fa d'una manera divertida, social, relaxada i sense pretensions. Aquesta no és una gira per a persones que es prenen massa seriosament.
Volem injectar molta diversió en el que pot tendir a ser un recorregut una mica rígid i estructurat. Això no és un recorregut, més aviat un viatge per carretera amb companys!