Descobriu la florida escena culinària de Hue durant una visita guiada de menjar al carrer amb abundants degustacions de marisc, fruita i postres. Un guia expert desbloqueja els sabors de la ciutat antiga, amb parades a un famós restaurant i al carrer Dinh Tien Hoang per degustar receptes locals.

Després d'una còmoda recollida a l'hotel, navega per carrers estrets i sinuosos a la part posterior d'un cicló o d'un rickshaw, de camí cap a la teva primera destinació. Després d'arribar al restaurant Hang Me al concorregut carrer de Vo Thi Sau, gaudiu d'una mostra de pastissos vietnamites. Les espècies clàssiques com la menta, el coriandre i la canyella de Saigon atrauen les vostres papil·les gustatives i us ofereixen una vista prèvia de les innombrables delícies que hi ha a la botiga.

A continuació, travessa les vies navegables de Hue fins a Hen Island, on se't convida a tastar plats de marisc com l'arròs de cloïsses i els fideus de cloïsses. Els sabors salats són com res del que hagis experimentat, creant una experiència umami embriagadora. Preneu-vos el temps per passejar per Hen Island i deixar espai per a les postres abans de dirigir-vos al carrer Dinh Tien Hoang.

Tasteu els rotllos de primavera al carrer Dinh Tien Hoang i, després, gaudiu d'unes delicioses postres. Després de la vostra experiència de mostreig d'aliments, que proporciona prou per a un àpat complet, córrer per la ciutat a la part posterior del ciclo. Admireu la Ciutadella Imperial en tota la seva esplendor i observeu el pont de Truongtien il·luminat sota les estrelles.