Si busqueu una experiència on aprendre els secrets de l'elaboració de pasta fresca, no us perdeu aquest taller de pasta a Massama, un poble d'Oristano a l'oest de Sardenya.
En companyia de l'Antonella, viuràs una experiència pràctica única i divertida aprenent sobre antigues tradicions familiars. Ella us parlarà dels tipus de pasta típics de Sardenya fetes només de sèmola, aigua i sal i us revelarà receptes familiars. Amb ella prepararàs malloreddus i fregula, t'ensenyarà amb quines salses es millor maridar-los i al final del taller gaudiràs d'aquests deliciosos plats acompanyats d'una bona copa de vi.
Gràcies a aquesta experiència podràs sorprendre els teus amics i familiars amb l'elaboració de plats saludables i deliciosos.

La granja va ser fundada l'any 1857 i és una empresa històrica reconeguda per Unioncamere. L'estructura de finals del segle XIX, envoltada de prats verds i horts orgànics, té una obra de pedra vista reurbanitzada segons els estàndards del paisatge. Aquí la tradició es manté des de fa cinc generacions cultivant i processant matèries primeres per portar-les a la taula per a autèntiques experiències sensorials.

El dinar inclou dos plats típics de Sardenya de malloreddus i fregula una copa de vi, aigua, pa i cafè. S'ofereixen allotjaments per a al·lèrgies, intoleràncies i alternatives vegetarianes i veganes, amb una notificació prèvia al número del val de reserva com a mínim dos dies abans de l'experiència.