Projecte familiar, situat al municipi de Silves, que fa mig segle que existeix, la seva filosofia és posar en valor les varietats de raïm portugueses i autòctones de l'Algarve, i extreure'n tot el potencial de qualitat per a l'elaboració d'excel·lents vins. El Tast de Vins Clàssics inclou una visita guiada per les vinyes, el celler i la bóta, seguida d'un tast comentat de 3 vins de la gamma Vins Clàssics acompanyats de deliciosos formatges i xarcuteria dels productors locals.