Durant aquest recorregut degustaràs les delícies del menjar de carrer de Palerm amb un líder local. T'aturaràs en alguns dels clubs històrics de la ciutat, on podràs descobrir la cultura gastronòmica local i conèixer els seus secrets i receptes.
Durant el camí, visitareu el mercat de Ballarò i Vucciria per degustar exquisideses gastronòmiques i begudes locals. Tastaràs les arancine (mandonguilles d'arròs farcides), les panelle (pancakes de cigrons), el pa câ meusa (pa amb melsa), els cannoli (gofres farcides de ricotta) o els diferents tipus de gelats. També veureu algunes de les atraccions famoses de la zona, com ara la Catedral i la Piazza Marina.