Comenceu el vostre viatge amb els monjos franciscans que van començar a elaborar cervesa en aquest lloc al segle XIII i l'enginy dels quals va començar la tradició de fer cervesa a l'abadia de Sant Francesc. Continueu aprenent la història de la família Smithwick, explicada com només ells saben fer-ho. Descobriu com John Smithwick va establir la seva fàbrica de cervesa el 1710 i durant més de 300 anys la família es va fer un nom a Kilkenny i més enllà com a cervesers, empresaris, innovadors i benefactors.

A la planta de cervesa, experimenteu una reproducció del procés d'elaboració de la cervesa fins a l'olor del llúpol i el gust del most dolç. Obteniu informació sobre els 4 ingredients que inclouen cada pinta de Smithwick's, inclòs l'ingredient secret que es manté sota clau.

L'etapa final de l'excursió és, per a molts, la millor: tasteu una pinta de la vostra cervesa preferida de Smithwick a la barra de degustació o passeu a un Tasting Paddle on podreu tastar 3 cerveses diferents que s'ofereixen. Descobriu què fa que Smithwick's sigui una de les cerveses preferides d'Irlanda que és famosa a tot el món. Seieu-vos, relaxeu-vos i gaudiu d'aquest recorregut divertit i informatiu.