Resumen del recorrido:

Embárcate en un emocionante paseo en bicicleta hasta la aldea de Tra Que, donde explorarás una granja local y aprenderás sobre el cultivo de verduras y la medicina tradicional vietnamita. Únete a los agricultores en actividades prácticas como rastrillar, sembrar y cosechar. Disfruta preparando y degustando platos auténticos, como los rollitos de primavera Tam Huu y las tortitas Banh Xeo, en una experiencia envolvente que muestra la rica cultura y el patrimonio agrícola de la aldea.

Descripción del recorrido:

Siempre es buena idea poner el cuerpo en movimiento e inhalar profundamente aire fresco, por eso esta excursión comienza con un emocionante paseo en bicicleta hasta una granja local en el pueblo de Tra Que. A tu llegada, recibirás una introducción a la historia del pueblo, que te proporcionará interesantes conocimientos sobre el cultivo de verduras y sus usos en la medicina tradicional vietnamita.

Recorrerás el huerto y te unirás a los agricultores para preparar y abonar la tierra con algas del lago local. Las actividades incluirán rastrillar, sembrar, recoger verduras y mucho más. Tras nuestro tiempo con los granjeros, trabajaremos la tierra hasta que llegue el momento de preparar platos especiales con una familia local.

Disfrutarás de los rollitos de primavera Tam Huu, rellenos de cerdo, gambas, menta y cilantro, y de Banh Xeo, tortitas de harina de arroz rellenas de brotes de soja, gambas y lonchas de cerdo, una especialidad de la región central de Vietnam.

Esta excursión te ofrece una visión auténtica de la vida tradicional de la gente de este pueblo, ofreciéndote una experiencia única que combina cultura, agricultura y deliciosa cocina.