El nostre dia comença amb una visita especial i un tast a la Quinta do Curutelo, un celler nou i vibrant situat a només una hora de Porto. Aquesta emocionant finca aporta una nova energia a la tradició ancestral del Vinho Verde. Sota la direcció d'un nou i apassionat enòleg, Quinta do Curutelo produeix vins audaços i vigoritzants que ofereixen un toc modern a un estil regional clàssic. Durant la nostra visita, tindreu l'oportunitat única de conèixer l'enòleg, explorar les vinyes i escoltar la inspiradora història que hi ha darrere del projecte, tot gaudint d'una degustació acuradament seleccionada dels seus vins vibrants i expressius.

A continuació, anirem cap a l'encantadora ciutat de Ponte de Lima, una de les més antigues i pintoresques de Portugal. Coneguda pels seus carrers medievals empedrats, les seves riques tradicions culinàries i el seu ambient atemporal, aquesta joia riberenca us convida a afluixar el ritme i assaborir el seu encant. Al seu cor hi ha l'elegant pont de pedra, que creua amb gràcia el riu Lima, el pont més antic que encara es fa servir al país.

Per donar-vos la llibertat d'explorar al vostre ritme, el dinar no està inclòs. En comptes d'això, tindreu 1 hora i 30 minuts de temps lliure per descobrir la ciutat i triar entre les nombroses tavernes i restaurants acollidors. Tant si teniu ganes d'un plat tradicional contundent, d'un mos lleuger o simplement d'una copa de vi verd a la vora del riu, l'elecció és completament vostra.

A la tarda, el nostre viatge continua amb una visita a l'històric Convent de Val de Pereira, situat entre vinyes als afores de la ciutat. Aquí, us submergireu en les aromes, els sabors i la fascinant història d'una de les zones productores de vi més antigues de la regió.

Datat del segle XV, el convent va ser fundat originalment per monjos i ha estat durant molt de temps entrellaçat amb la història de Ponte de Lima. Mentre explorem els terrenys, aprendreu sobre els mètodes de cultiu tradicionals i descobrireu com s'ha elaborat vi verd aquí durant segles.

Per concloure la visita, gaudireu d'una degustació guiada de vins de la finca, incloent-hi varietats de raïm regionals autèntiques com l'Alvarinho, el Loureiro i l'Arinto. Descobriràs què fa que aquests vins de Vinho Verde siguin tan únics, amb les seves aromes fresques i afruitades i la seva lleugera efervescència característica.

Després d'aquest dia inoblidable, ens relaxarem i gaudirem del pintoresc trajecte d'una hora de tornada a Porto, que ens permetrà apreciar més profundament els vins, la història i l'encant d'aquesta regió extraordinària.