Visió general de Melnik

Melnik és una reserva arquitectònica declarada i una de les regions vinícoles més famoses de Bulgària. Els primers a establir-se a la zona van ser la tribu tracia Medi (a aquesta tribu pertanyia el famós rebel Espartac). Els eslaus que van arribar més tard a aquestes parts van anomenar l'assentament Melnik per les formacions de sorra que l'envoltaven per tots els costats. Melnik va passar a formar part del Primer Imperi Búlgar sota el govern del Khan Presian I (836-852) i va prosperar molt durant aquest període. Melnik es va convertir en la capital d'un principat feudal independent governat pel dèspota Alexius Slav el 1209 i va tenir una prosperitat econòmica i cultural. La ciutat va continuar prosperant sota el tsar Ivan Assen ІІ a causa del comerç lliure d'impostos amb Dubrovnik (governat pels venecians). A finals del segle XVIII, la ciutat tenia 1300 cases, setanta esglésies i una població d'unes 20.000 persones.

El vostre dia del vi a la regió de Melnik

El vostre guia us recollirà al vostre hotel de Sofia a les 8:30 del matí i, després de 2 hores i 30 minuts amb cotxe a través de diversos paisatges (autopista, muntanyes, canyó del riu i valls), arribareu a la petita i encantadora ciutat de Melnik.
La primera parada serà el monestir de Rozhen. Al costat del poble hi ha un antic monestir, que visitareu i fareu algunes fotos de les boniques formacions de gres de Melnik.
Després, a la propera ciutat de Melnik, visitareu una casa famosa, propietat d'una família molt rica a mitjans del segle XVIII, que es dedicava al comerç de vi, inclosa l'exportació a Venècia. Gaudireu d'una estona al celler privat de la casa. Aquí podeu dinar bé amb una copa d'un bon vi local.
La parada final serà un dels bons cellers de Bulgària - Villa Melnik. Tindreu una visita guiada a l'interior per part d'un membre de la família propietària del celler. Després del tast de vins dels seus productes, tornareu a Sofia.