Embarca't en un viatge de mig dia que et familiaritzarà amb els ingredients, les tècniques, les receptes i els gustos del menjar sicilià!

Amb el vostre grup de no més de 15 persones, viatgeu des d'un apartament al cor de Palerm fins al Mercat de la Vucciria o al Capo. Aquí comprareu els ingredients frescos i de temporada necessaris per al menjar. Després torna a l'apartament i comença.

Seràs guiat per un xef que t'ajudarà i supervisarà mentre treballes. En la veritable tradició siciliana, comenceu amb un entrant, seguit d'un primo (pasta), un segon (que inclou peix o carn), caponata (una amanida de guisat de verdures d'albergínies, api, olives verdes i tàperes) i un típic sicilià. pastís. Juntament amb el teu àpat, tastaràs vins sicilians, escollits específicament per maridar amb els teus plats. És una gran oportunitat per començar a cuinar com un sicilià, i preparar els plats clàssics d'una manera molt fàcil i agradable!