Gaudeix d'un deliciós dia de menjar, vi i licors mentre explorem el millor de les terres d'Atherton, una regió rica en sòls volcànics que produeix una increïble varietat d'ingredients locals frescos. Experimenteu selves tropicals exuberants, terres de conreu ondulades i planes de sabana impressionants mentre visitem productors boutique, artesans apassionats i destil·leries guardonades.
☀️ Delícies del matí
Parc natural de la selva tropical (Kuranda): comenceu el dia amb una experiència d'esmorzar exclusiva en aquest refugi familiar a la selva tropical. Gaudeix d'una deliciosa varietat de fruites tropicals de temporada, amortidor de llavors de barça, melmelades elaborades localment i te i cafè acabats de servir al balcó del restaurant Tree House.
Mountain Groves Distillery: després d'esmorzar, tasteu una selecció de licors únics, fets a mà al lloc en aquesta destil·leria boutique de la selva tropical.
Emerald Creek Ice Creamery: atureu-vos a aquesta gelateria de gestió familiar i gaudiu d'una tassa de gelat o sorbet casolà, elaborat amb els millors ingredients locals.
Producte local fresc i dinar gourmet
The Humpy: el paradís dels amants del menjar! Tasta fruites tropicals de temporada, cacauets acabats de torrar, nous de macadàmia i un assortiment de melmelades, salses i fruites seques fetes a la zona directament dels millors productors de la regió.
L'Australian Platypus Park: visiteu aquest impressionant santuari de vida salvatge, que acull una pròspera població d'ornitorincs. Gaudeix d'un dinar gourmet amb carns fumades artesanals, com ara cocodril, Red Claw (yabby) i cangur, combinat amb amanides fresques. Complementa el teu àpat amb una cervesa boutique Tarzali Lakes, sidra de fruita del drac o te de murta de llimona.
Després de dinar, gaudeix d'un tast de vins i licors de fruites tropicals elaborats localment.
Formatge, xocolata i licors guardonats
Gallo Dairyland: gaudeix d'una granja lletera totalment operativa i una fàbrica de formatges gurmet repartides per 1.000 acres de terres de cultiu volcànics. Tasta una varietat de formatges cremosos i bombons fets a mà, tot mentre et submergeix-te en un paisatge impressionant.
Mt. Uncle Distillery: visiteu la primera destil·leria de North Queensland, guardonada com a Destil·lador australià de l'any el 2017. Gaudeix d'una degustació dels seus licors i licors guardonats, elaborats amb productes botànics d'origen local.
L'acabat perfecte
The Platypus Hut: la nostra última parada és una joia amagada en una propietat privada de 160 acres. Relaxeu-vos en aquest entorn tranquil de la selva tropical mentre preneu una selecció de vins i cerveses artesanes de Queensland, una manera perfecta de brindar per un dia inoblidable.
Seieu-vos i gaudiu del viatge panoràmic de tornada a Port Douglas, gaudint de les impressionants vistes de la serra de Julatten.