Explora los matices de la zona productora de té más famosa de Kioto en un íntimo recorrido privado por Uji con un guía nativo o equivalente de habla inglesa. Aprende no sólo los entresijos del té, sino también la interesante historia local, todo ello a tu propio ritmo.

Un poco alejado de los caminos trillados (a unos 30 minutos en tren local desde puntos del centro de Kioto como las zonas de Gion o la Estación de Kioto), Uji ofrece unas vistas impresionantes del río y las montañas. También alberga dos lugares declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO a 10 minutos a pie el uno del otro, aunque con muchas menos aglomeraciones que el centro de Kioto.

Comienza tu viaje en la casa de té más antigua del mundo, en funcionamiento desde 1160 d.C. Escucha cómo un vasallo de un famoso guerrero samurái fundó una familia que ahora dirige la tienda desde hace 24 generaciones. Después, disfruta de una experiencia privada de degustación de té verde de la más alta calidad. Aprende cómo se cultiva, descubre el arte de su elaboración y explora cómo cambiar su perfil de sabor. Después de saborear varias tazas, mezcla las hojas de té restantes con salsa ponzu y disfrútalas como un manjar.

Desde allí, adéntrate en las exuberantes montañas verdes hasta el Santuario de Ujigami, el santuario sintoísta original más antiguo de Japón y Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Rodeado de naturaleza, este lugar sagrado alberga también la última fuente de agua de manantial natural que queda y que aún hoy utilizan las casas de té. Entra en la gruta de piedra para purificarte con la misma agua.

Cruza el majestuoso río hasta el histórico camino de peregrinación que conduce al templo de Byodo-in, bordeado de teterías que datan de la época medieval. Aquí visitarás Byodo-in, un magnífico templo declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO con un museo moderno superlativo (entrada incluida). En la impresionante Sala Fénix, observa cómo se entrelazan los samuráis, la cultura del té y la religión.

Por último, termina tu viaje privado para tomar el té de vuelta a la naturaleza en el Templo Koshoji, que se alza espectacularmente sobre las montañas y ofrece un momento zen para cerrar el día.