Després de ser recollit al vostre allotjament de Tunis, marxeu cap a Kairouan. Comenceu el vostre recorregut amb una visita a les 2 últimes conques aglabites del segle IX, que es trobaven entre les obres d'aigua més importants de l'edat mitjana. Assistiu als monuments des de la part superior de l'edifici d'informació turística mentre obteniu una introducció a la fundació de Kairouan i la seva època gloriosa.

Després d'això, continueu el recorregut amb una visita a la Gran Mesquita Okba del segle VII, la mesquita més antiga del nord d'Àfrica. Aprecieu la poderosa i bella expressió de fe inherent a l'arquitectura del segle IX. Dirigiu-vos al proper Sidi Sahbi, per visitar l'edifici dels segles XVII i XIX conegut pel seu minaret i bells patis folrats de rajoles de color verd blau i estuc de guix blanc. A continuació, arribareu a l'entrada de la Medina per fer una passejada guiada pel carrer principal i fins al místic “Bir Barrouta”. Passeu una estona lliure passejant per la Medina i comprant. Parada per dinar en un restaurant local.

A continuació, torneu a pujar al vehicle i us traslladeu a l'amfiteatre El Jem, un dels llocs més visitats de Tunísia. Descobreix tot sobre aquest monument, construït al segle III i encara el monument romà més gran que queda a l'Àfrica. Sorprèn la seva arquitectura.
Finalment, visiteu l'antiga medina de Sousse i torneu a Tunis i us deixeu al vostre allotjament a la ciutat.