expedia
Anar a la secció principal
Una mà agafa un pastís portuguès de nata. 1
Dos cuiners preparant menjar en una cuina amb paret de rajola i un cartell que diu "Natelie". 2
Un grup de persones a la cuina preparant aliments. 3
Una persona abocant un líquid groc en una olla. 4
Quatre persones amb xapes i davantal, estenent pasta sobre una taula en una cuina amb una paret de rajola i un cartell que diu "Nate's". 5

Lisboa: Classe magistral de Pastel de Nata en una fleca de debò

De: Nat'elier
9.8 sobre 10
Excepcional
Veure entrades

Característiques

  • Cupó per a mòbils
  • Confirmació instantània

Informació general

  • Aprèn a crear un autèntic Pastel de Nata portuguès des de zero
  • Treballa dins de la cuina d'una fleca real, com els professionals
  • Aprèn a fer pasta de full des de zero... fins i tot si no tens experiència!
  • Gaudeix de pastissos acabats de fer amb una beguda a escollir
  • Coure amb un pastisser professional i companys de viatge, amb un ambient deliciós i divertit

Ubicació de l’activitat

    • Lisbon
    • Lisbon, Lisboa, Portugal

Punt de trobada o de bescanvi

    • R. de Santa Justa 87, 1100-581 Lisboa, Portugal | Please meet at pastry store Nat'elier. Let the staff know that you are attending the Pastel de Nata Masterclass. It is located outside the metro station of Baixa-Chiado, on the blue line. Here is the location on Google Maps: https://maps.app.goo.gl/UUQtJDq3LDD9J5PV7
    • Lisboa, Lisboa, Portugal

Comprovar la disponibilitat

És possible que el contingut d’aquesta pàgina s’hagi generat amb traducció automàtica

Què inclou i què no

  • Què inclouQuè inclou
    3 Pastéis de Nata
  • Què inclouQuè inclou
    Una beguda calenta o freda elaborada per un barista a escollir (excloent alcohol)
  • Què inclouQuè inclou
    Certificat de Participació
  • Què inclouQuè inclou
    Ingredients per a la classe de rebosteria
  • Què inclouQuè inclou
    Tot l'equip de forn
  • Què inclouQuè inclou
    Davantals i xarxes per als cabells
  • Què inclouQuè inclou
    Aigua
  • Què no inclouQuè no inclou
    Menjar o begudes addicionals

Informació útil abans de reservar

  • No apte per a: Persones amb discapacitats de mobilitat
  • D’acord amb la normativa de la UE relacionada amb els drets dels consumidors, els serveis d’activitats no estan subjectes al dret de desistiment. S’aplica la política de cancel·lació del proveïdor.
  • Aquesta activitat l’ofereix un professional (una part que actua en l’àmbit del seu negoci o professió).

Què pots esperar-ne

Des del 2018, aquesta és l'única classe de cuina de Pastel de Nata de Portugal en una fleca real, impartida per un pastisser professional!

Aquesta classe magistral pot ser impartida pel xef guardonat João Batalha, cofundador de la botiga conceptual Pastel de Nata Nat'elier, o per altres pastissers experimentats de la casa, com ara Silvia Sousa, Adriano Cardoso o Sergio Garcia.

El taller comença amb una introducció a la història del Pastel de Nata. Després d'haver-vos preparat, entrareu a una cuina professional on aprendreu a coure les irresistibles tartes de crema portuguesa (també conegudes com a tartes d'ou) que a tothom li encanten.

Després, farem la crema anglesa i ho courem tot dins d'un forn professional. Durant aquesta classe tots treballem junts en equip (màxim 12 participants). Tothom podrà fer almenys 3 pastissos a mà: aprendre a laminar la massa, estendre-la amb una tècnica específica de Pastel de Nata, omplir la crema anglesa, etc. Serà deliciós!

Acabarem degustant les tartes calentes amb una beguda a escollir, elaborada pels nostres baristes.

Ubicació

Ubicació de l’activitat

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    • Lisbon
    • Lisbon, Lisboa, Portugal

Punt de trobada o de bescanvi

  • PEOPLEPEOPLE
    • R. de Santa Justa 87, 1100-581 Lisboa, Portugal | Please meet at pastry store Nat'elier. Let the staff know that you are attending the Pastel de Nata Masterclass. It is located outside the metro station of Baixa-Chiado, on the blue line. Here is the location on Google Maps: https://maps.app.goo.gl/UUQtJDq3LDD9J5PV7
    • Lisboa, Lisboa, Portugal