Diversitat per a la ment i l'estómac
Aquest és un recorregut per un dels districtes més contrastats i acolorits d'Hamburg. En el nostre recorregut gastronòmic de 3 hores, els nostres alegres guies turístics us conduiran pels carrers i restaurants d'aquest districte especial. Tastaràs cinc especialitats diferents.
St. Georg es troba al cor d'Hamburg, entre l'Alster i l'estació principal de tren. Avui és un dels llocs més emocionants de la ciutat: un barri ple de color amb tots els tons de gris. Dia de Christopher Street, Lange Reihe i Hansaplatz: l'orgull es troba amb l'elegància i les ombres. Els molts contrastos i contradiccions fan d'aquesta visita guiada una experiència única.
Originalment, St. Georg era un lloc ombrívol i sense esperança just a les afores de les portes d'Hamburg, on la violència i la mort eren l'ordre del dia. Aquí és on es trobaven la forca d'Hamburg i l'hospici de la pesta, dos llocs macabres on la gent esperava la mort. És encara més remarcable que avui s'hagi convertit en un districte multicultural i un autèntic consell privilegiat! Aquí conviuen pacíficament persones de diferents orígens, orientacions sexuals i creences religioses, incloent-hi molts artistes i creatius. Junts, ens meravellarem amb els llocs culturals més importants del districte, com ara esglésies i teatres. Passegem per la “Lange Reihe”, el “carrer principal” del barri amb tots els seus bars, cafeteries, restaurants i botigues. Aquí és on comença cada any el Christopher Street Day. I ens aturarem davant de S.L.U.T., el club fetitxista més dur d'Hamburg. No és per res que St. Georg és considerat un bastió gai i lesbiana de l'arc de Sant Martí…
A l'ombrívola Hansaplatz, descobrireu dades interessants sobre la moguda història recent del barri. Fins fa uns anys, fins i tot els hamburguesos més empedreïts evitaven Hansaplatz, perquè és aquí on es va continuar mostrant el costat fosc de St. Georg: durant molt de temps, la màfia, el tràfic de drogues i de persones, i la prostitució van fer que St. Georg fos considerat un lloc dur. Però ara els residents s'estan assegurant que aquesta reputació sigui cosa del passat.
Junts, anem a la recerca de pistes: què fa que St. Georg sigui el que és avui? Els nostres guies turístics qualificats us oferiran informació interessant i anècdotes emocionants. Per descomptat, també tenen respostes a les teves preguntes. Els hamburguesos i els residents incondicionals de St. Georg també hi trobaran el que els agrada. Sabies que la casa més antiga d'Hamburg es troba aquí? I que Heidi Kabel i Hans Albers, dos dels veterans artístics absoluts d'Hamburg, tenien les seves arrels a St. Georg?
I com que moltes joies culinàries també han arribat a la costa de St. Georg i simplement no és possible explorar-la correctament amb l'estómac rebentat, ens aturarem en cinc restaurants seleccionats durant el camí. D'aquesta manera, podem gaudir d'un lloc únic a Hamburg en un ambient familiar i acabar el dia o la nit junts. Anem a l'aventura!
