Comença la teva aventura a Hierve el Agua, un lloc sagrat per als antics zapoteques, on et meravellaràs amb impressionants cascades petrificades, de 30 i 12 metres d'alçada, creades per aigües de manantials carbonatades que cauen pels penya-segats. Aquesta meravella natural única també conserva un sistema de reg de 2.500 anys d'antiguitat. Preneu-vos temps per nedar o fer senderisme al voltant de les piscines naturals i gaudiu de les impressionants vistes de la Sierra Madre del Sur.

A continuació, exploreu els camps d'atzavara on cobra vida el cor de la tradició del mezcal d'Oaxaca. Coneix el procés de producció artesanal d'aquest licor icònic, elaborat a partir de més de 120 varietats de maguey, com ara l'espadí i atzavares silvestres rars com l'arroqueño, el madrecuixe, el tepextate i el tobalá. Visiteu una destil·leria tradicional de mezcal, tasteu una varietat de mezcals i gaudiu d'un deliciós dinar oaxaqueny.

El vostre viatge conclou a Teotitlán del Valle, el famós poble tèxtil zapoteca. Aquí, presenciareu mestres artesans creant vibrants tèxtils de llana (catifes, cortines i molt més) en telers de fusta, tenyits amb pigments naturals utilitzant tècniques ancestrals. Descobreix com es donen vida als dissenys tradicionals i contemporanis, preservant un ric llegat cultural.