Visiteu un celler de gestió familiar al cor de Valpolicella Classica. Després d'un petit passeig per les vinyes, descobreix la història del celler a través de les seves quatre generacions i coneix els mètodes d'elaboració dels meravellosos vins de la Valpolicella.
Descobriu totes les etapes i llocs de producció, des de la collita fins a l'assecat, des de la criança fins a l'embotellament.
Gaudeix d'un tast de 5 anyades antigues d'Amarone, inclòs el preciós Amarone Riserva 2011, i coneix la diferència entre dues línies de producció diferents: Amarone tradicional i Amarone selezione.
Acompanyeu els vins amb una degustació de salami casolà, formatges locals com el Monte Veronese, i bastonets i pa fresc.