Descobriu un celler local de Montalcino en un recorregut a peu per les vinyes. Apreneu tot sobre la seva filosofia i mètodes de treball mentre passegeu i gaudiu de la vista. Gaudeix d'una experiència vitivinícola i pregunta qualsevol pregunta que tinguis sobre els vins toscans.

Després del recorregut per la vinya, veurem la zona de processament del raïm i visitarem el celler de volta creuada. Aprendràs sobre el processament del raïm i del vi i per què el vi envelleix de manera diferent, com en bótes de fusta o àmfores.

Ara tens la base perfecta per tastar els nostres vins en un tast a l'espai de tast o a la terrassa. Asseguts a taula, servirem 6 vins en 3 vols. Després d'una breu introducció a cada vol, podeu tastar els vins de manera independent.

Podeu triar entre 4 opcions de tast diferents:
Tast dinàmic de Brunello Cru:
Aquest tast se centra en el nostre Brunelli i les seves diferents vinyes individuals.
• 6 Brunelli: 1 Brunello vintage, 3 Brunello Cru i 2 Brunello Cru Riserva •

Tast Signature Corte Pavone:
Obteniu una visió general perfecta de la gamma Corte Pavone i apreneu com produïm tants vins diferents d'una varietat de raïm, el Sangiovese.
• Le Perle di Pavone Spumante, Rosso di Montalcino, Levante, Brunello di Montalcino, Brunello Cru, Brunello Cru Riserva •

Tast de Maremma i Montalcino:
Si vols descobrir com poden tastar dues regions vinícoles diferents amb només 70 quilòmetres de distància, aquest és el tast per a tu. Aquí podeu degustar vins del nostre celler Valdifalco de la Maremma i de Corte Pavone de Montalcino.
• 6 vins seleccionats per mostrar el terroir i les diferències entre els nostres cellers •

Tast d'autor Valdifalco:
Amb aquest tast, podràs viure plenament la Maremma i el nostre celler Valdifalco
• 6 vins que reflecteixen a la perfecció el terroir i la singularitat de la Maremma •