En el moment en què arribeu, us vestireu cerimoniosament amb un chitenge (sarong), abans de ser rebut per ballarins tradicionals i una mini pintura facial. Les dones reben punts a les galtes per significar la bellesa de les dones africanes, mentre que els homes reben ratlles que defineixen l'aspecte guerrer dels homes africans. A continuació, se us introdueix al recinte principal, on els vostres sentits seran bombardejats pels gustos, vistes i sons d'Àfrica. Durant la festa, l'animació incorpora música mbira, ballarins tradicionals, un contacontes popular local, un endeví, una trenadora de cabells, pintors facials elaborats i venedors de records.

Però el més destacat de l'entreteniment de la nit és el famós espectacle interactiu de tambors que comença després del sopar. A cada convidat se'ls lliura un tambor djembe i se'ls ofereix l'oportunitat de participar en l'espectacle de bateria aprenent alguns ritmes. Després de l'espectacle de bateria, se us convidarà a la pista de ball per tocar el ritme dels tambors africans. La vetllada es clou amb un grup de cantants a capella fent-te una serenata amb melodies personalitzades i dolces a la teva taula.

L'àpat comença amb un plat d'entrada compartit, que inclou especialitats delicioses, com ara impala de pebrot broquet, cua de cocodril fumada i ciabatta de blat de moro i bunyols “nyimo”. A continuació, dirigiu-vos a la foguera per a la sopa del dia acabada de fer del xef, servida amb crostons i pa casolà. També hi ha una barra d'amanides, amb una varietat d'ofertes diferents elaborades amb productes ecològics locals, com ara moniato, llegums, fruits secs i llavors, complementades amb verdures, amaniments i pans variats.

El plat principal inclou un bufet de braai (barbacoa) que inclou filet de porc, vedella, borewors, pollastre marinat, mandonguilles de caça i un rostit del dia servit amb arròs amb mantega de cacauet o sadza (un gruixut de farina de blat de moro que és la dieta bàsica local) i una varietat de salses. També podeu temptar les vostres papil·les gustatives amb un guisat de caçador tradicional o provar el peix, la daurada de Zambezi i la kapenta (sardina d'aigua dolça). Els plats vegetarians inclouen un sofregit de verdures, el plat de pasta diari del xef, el pa d'all casolà i les patates rostides. També s'ofereixen àpats halal. Els més aventurers poden voler provar una delicadesa local, un cuc mopane saltejat, del qual rebreu un certificat com a prova.