Embarca't en una aventura gastronòmica pels carrers de Ciutat de Mèxic, descobrint sabors tradicionals que evoquen les creacions indígenes prehispàniques així com la cuina contemporània. Tasta menjar de carrer, explora els colors d'un mercat asteca i gaudeix d'una copa en una cantina tradicional.

Recolliu-vos al vostre hotel de Ciutat de Mèxic i seguiu la vostra guia a alguns dels llocs calents més deliciosos de tota la ciutat. Mentre exploreu la zona del centre històric, el vostre guia pinta una imatge vívida de la història de la ciutat, il·lustrada a través de poderoses llegendes locals i una fascinant arquitectura colonial.

La teva discussió sobre la història continua amb el menjar, perquè la cuina mexicana deu gran part de la seva riquesa a la fusió de plats autòctons i espanyols. Descobriu com els ingredients autòctons tradicionals com el blat de moro, les mongetes i els pebrots es van combinar amb productes agrícoles espanyols, com ara carn de vedella, porc, pollastre i, potser el més important, formatge.

Entre descobriments deliciosos, feu una pausa en una cantina tradicional per prendre una copa. El recorregut conclou prop del centre històric de la ciutat, oferint-vos l'oportunitat de continuar explorant pel vostre compte.