Descobreix els sabors, les tradicions i la vida quotidiana de la Ciutat de Mèxic en aquesta experiència immersiva per a grups reduïts (màxim 12 convidats). Aventureu-vos més enllà de la ruta turística i exploreu dos mercats locals autèntics juntament amb un guia local expert, obtenint una visió de la cultura i el patrimoni culinari que donen forma a aquesta vibrant ciutat.

Comenceu en un mercat de barri amagat conegut pels seus impressionants murals polítics, on degustareu tamales i atole tradicionals mentre descobriu històries del passat i el present de Mèxic. Després, viatja com un local amb metro a un dels mercats més acolorits de la ciutat, ple de flors, productes frescos, bitxos, herbes i parades bullicioses que ofereixen una visió real de la vida quotidiana.

Pel camí, delecteu-vos amb menjars de carrer mexicans icònics, com ara tacos i especialitats de temporada, mentre apreneu sobre els ingredients indígenes i els sabors regionals que han influït en la cuina mexicana durant generacions.

L'experiència conclou amb una classe pràctica de preparació de salsa amb ingredients frescos del mercat i un molcajete tradicional. Aprèn les tècniques d'una de les tradicions culinàries més estimades de Mèxic abans de gaudir de la teva salsa casolana amb un huarache clàssic. Perfecte per als amants del menjar que busquen una perspectiva autèntica i local de la Ciutat de Mèxic.