Sumerge tus sentidos en una visita única entre bastidores en el Mercado de Hatikvah. Observa y aprende mientras se elaboran ante ti panes y especias tradicionales de Oriente Medio.

Shuk Hatikva es un querido mercado de Tel Aviv impregnado de herencia iraquí. Ve más allá de los puestos mientras tu guía te adentra en tiendas familiares, donde generaciones de tradición dan forma a cada especia, plato e historia.

Adéntrate en las bulliciosas panaderías para vivir una experiencia envolvente: observa cómo se elabora a mano la pita fresca y ve cómo se cuece la pita tradicional iraquí en un horno taboon. Huele la masa, siente el calor y sé testigo de métodos milenarios en acción.

En una tienda de especias, ve mezclas recién molidas ante tus ojos con herramientas tradicionales, llenando el aire de comino, pimentón y cúrcuma. Visita una torrefacción donde se muele el café a la manera tradicional.

Por el camino puedes comprar los alimentos y bebidas que te apetezcan. Termina tu visita en la calle Eshel, conocida por su platería y judaica artesanal.