Colinas onduladas, olivares interminables y románticos pueblos en lo alto de las colinas: la Serra de Llevant, al este de la isla, ofrece una inmejorable instantánea de la Mallorca rural. Visitarás una granja de aloe vera, un mercado rural semanal y un sistema de cuevas en un gran día. Elisabeth, una de nuestras guías expertas, dice: “Cuando tengo visitas de casa, les llevo a los mismos lugares que se visitan en esta excursión: ésta es la auténtica Mallorca”.

Empieza con una visita matutina a una granja cerca del pueblo de Santa Margalida. Está especializada en el cultivo ecológico de aloe vera, una planta parecida al cactus famosa por sus propiedades medicinales y curativas. Se utiliza como ingrediente clave en productos para tratar las quemaduras solares y otras dolencias. Aprende todo sobre estos usos durante una visita guiada a la plantación, que emplea a lugareños y contribuye a la economía regional. Luego nos dirigimos a la colina de Arta para visitar el mercado. Atravesada por estrechas calles empedradas de casas de piedra caliza con contraventanas de colores, es un placer explorarla. Elisabeth dice: “Arta es un pueblo precioso, y en su mercado agrícola encontrarás muchas delicias locales. Y el Santuario de Sant Salvador ofrece unas vistas increíbles de la campiña circundante'.

Después de tiempo libre para comer, nos dirigiremos a la costa para visitar las Cuevas de Arta por la tarde. El entorno es difícil de superar: un promontorio con vistas a una encantadora bahía. Dentro, explorarás el laberinto de cavernas, con las estalactitas y estalagmitas iluminadas por un sofisticado sistema de iluminación.