Comenceu amb una passejada guiada per les vinyes, on descobrireu les varietats de raïm locals i aprendreu sobre la viticultura sostenible i els mètodes de vinificació tradicionals. El vostre amfitrió us explicarà cada etapa del procés de producció, des del cultiu del raïm fins a la fermentació i l'envelliment.

Després de la visita a la vinya, relaxeu-vos al bar de vins a l'aire lliure per a una sessió de tast guiada. Tasteu una selecció dels vins del celler mentre apreneu les tècniques enològiques que hi ha darrere de cada etiqueta.

A continuació, uneix-te a una experiència de cuina grega divertida i interactiva. La participació és opcional, però molt recomanable! Junts, preparareu plats tradicionals inspirats en receptes locals i ingredients de temporada.

L'experiència continua amb un generós àpat d'estil tapes, conegut a Grècia com a “mezedes”, servit en una zona de restaurant amb vistes a les vinyes. El menú, majoritàriament vegetarià, inclou pa local, amanida grega, tzatziki, tirokafteri, amanida d'albergínia i altres especialitats tradicionals, perfectament dissenyades per maridar amb els vins que heu tastat.

Per acabar, entreu a la zona de la destil·leria per aprendre sobre el procés de destil·lació i gaudir d'una degustació del destil·lat de raïm local, el tsipouro, que tradicionalment es serveix com a digestiu.

Una experiència culinària i vinícola completa de Rodes que combina tradició, sabor i hospitalitat.