Sumérgete en la vibrante escena culinaria de Hanói en una visita guiada a pie con un pequeño grupo de 12 personas como máximo.

Comienza en el Mercado de Dong Xuan, el mayor mercado cubierto de la ciudad, donde tu amable guía local te introducirá en los sabores y tradiciones de la cocina vietnamita. Prueba frutas de temporada y saborea un banh mi, la icónica baguette vietnamita rellena de hierbas frescas y sabrosos rellenos. Continúa por el bullicioso Casco Viejo para degustar banh cuon, delicados rollitos de arroz preparados ante tus ojos.

A continuación, disfruta del bun cha, el plato característico de Hanoi, cerdo a la parrilla con fideos de arroz y hierbas, seguido del nem chua, un rollo de cerdo fermentado y picante. Termina con una refrescante ensalada de frutas y una visita a un café escondido con vistas al lago Hoan Kiem, donde tomarás el famoso café con huevo de Hanói, u optarás por una cerveza fría. Por el camino, capta escenas callejeras dignas de foto y aprende las historias que hay detrás de cada plato.

¡Esta excursión es la mezcla definitiva de comida, cultura y vida local!