Arremángate y descubre las técnicas que hay detrás de uno de los pasteles más emblemáticos de Portugal en una clase de cocina práctica y distendida en Lisboa.

Con la ayuda de nuestros simpáticos chefs, aprenderás todas las etapas de la elaboración de los auténticos pastéis de nata. Descubre cómo se prepara, se pliega y se lamina la masa hojaldrada tradicional antes de hacer la crema pastelera, dar forma a las bases de hojaldre y hornear tus propios pastéis hasta que queden crujientes y con un bonito tono caramelizado.

Tu chef te guiará a lo largo de todo el proceso de elaboración de pasteles y te proporcionará los conocimientos y la receta necesarios para que puedas prepararlos en casa.

La experiencia no acaba con el pastel de nata. Además, prepararás una segunda receta tradicional portuguesa, que se elegirá para cada sesión. Dependiendo del día, puede tratarse de una especialidad salada, como los buñuelos de bacalao, o de un postre tradicional, como las farófias.

Cuando hayáis terminado de cocinar, sentaos con el grupo y disfrutad de vuestras creaciones acompañadas de un té o un café. Por el camino, descubrirás los ingredientes portugueses, las tradiciones culinarias y las historias que hay detrás de las recetas.

No hace falta tener experiencia previa en cocina. Ven preparado para cocinar, degustar y llevarte a casa conocimientos prácticos —además de dos recetas portuguesas auténticas— que podrás compartir con tu familia y amigos.