CENA GOURMET:

Entrantes

• Ensalada Capresse con Prusciutto: Tomates confitados, bocconcini de mozzarella de búfala, coulis de albahaca y prosciutto.
• Berenjena a la parrilla: Con pepino, tomates cherry, cilantro, tahine, aceitunas negras y balsámico.
• Hummus y miso: Con variedad de lechugas, aceitunas y limón.
• Nuestras empanadas argentinas.
• Carne picante cortada a mano: Cordero estofado.
• Sopa del día: Pan crujiente, ricotta casera y parmesano.
• Sopa de Verduras: Con calabacín, zanahoria, apio, calabaza, calabaza, espinacas, maíz y picatostes.

Platos principales

• Solomillo Tradicional 350grs: Corte clásico argentino con salsas chimichurri y criolla.
• Bistec de falda: Con salsa de carne.
• Lomo empanado.
• Milanesa.
• Paleta de cerdo deshuesada ahumada.
• Pesca del día: Con puré de patatas, espinacas frescas y alcaparras.
• Gnocchi Soufle gratinados: Raviolis de espinacas y ricotta, Tagliatelle caseros.

Postres

• Flan Casero: Natillas de vainilla servidas con dulce de leche Jersey (caramelo de leche argentino) y nata montada.
• Tortita caliente: con dulce de leche y helado.
• Sundae de helado: Crema con moras, arándanos, bayas rojas del sur y merengue triturado.
• Peras al Malbec: Hervidas en vino tinto Malbec con helado de vainilla.

Bebidas

• Vino Malbec y Chardonnay.
• Refrescos.
• El agua.
• Café / Té.

ESPECTÁCULO DE TANGO Y FOLCLORE
La gran orquesta de Juan D'Arienzo y un quinteto. Dos cantantes de tango, cinco parejas de baile, música del Altiplano y un ballet folclórico con espectáculo de boleadoras. 32 artistas en escena.