Sumérgete en el mundo del café y el chocolate en North Fields Coffee, una finca familiar situada en los exuberantes paisajes de La Fortuna, cerca del volcán Arenal. Empieza tu visita con una cálida bienvenida por parte de guías expertos y apasionados por la agricultura sostenible.
Tu aventura empieza en el vivero, donde el café y el cacao comienzan su viaje. Descubre las prácticas de la agricultura ecológica mientras recorres la plantación y observas cada etapa de la producción, desde la siembra y la cosecha hasta el secado y el tueste. Participa en actividades prácticas, como moler granos y preparar café y chocolate recién hechos.
El recorrido no se limita solo al café y al cacao; podrás explorar pequeñas plantaciones de caña de azúcar e interactuar con los animales de la granja, que son parte fundamental de los procesos ecológicos de la finca.
Termina tu visita con una cata en la que podrás disfrutar de los intensos sabores del café recién hecho y del chocolate que se deshace en la boca, junto con la dulce caña de azúcar.
Este recorrido te permite descubrir no solo los sabores, sino también los métodos tradicionales que hacen que el café y el chocolate costarricenses sean tan especiales. Vete con un gran aprecio por este arte y, quién sabe, quizá con alguna que otra delicia nueva que te haya encantado.