Disfruta de un inolvidable día privado en Reims, Epernay y sus pueblos de los alrededores. Descubre los viñedos más famosos y los lugares más impresionantes de la región, cerca de Epernay, que forman parte del Patrimonio Mundial de la UNESCO.

La catedral de Reims, lugar de coronación de los reyes de Francia, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es la primera etapa imprescindible de tu estancia en Champaña.
Antes de darte la oportunidad de explorar su interior, tu apasionado guía te explicará la historia y los misterios de la Catedral.

En Epernay, Capital del viñedo de Champagne, recorre la “Avenue de Champagne” donde se encuentran las soberbias mansiones y edificios de producción de las Casas de Champagne Moët & Chandon, Perrier Jouët, Pol Roger, etc.

Descubre los viñedos y pueblos de Grand Cru/Premier Cru en las laderas históricas de Champaña, plantadas predominantemente con Pinot Noir, que en 2015 fueron declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Visita de una familia de productores/cultivadores independientes con explicaciones sobre el proceso de elaboración del champán, visita de la prensa, la bodega y la cava. La visita irá seguida de una cata comentada de varios de sus Champagnes.

Además de los Champagnes, prueba los 3 alcoholes y aperitivos esenciales de Champagne: Ratafia, Fine de la Marne y Marc de Champagne de la destilería Goyard, la más antigua de Champagne.

El pueblo de Aÿ-Champagne fue el principal centro de la industria de la Champaña en el siglo XVI. Los reyes de Francia tenían aquí sus propios lagares y los vinos de Champaña solían llamarse “Vinos de Aÿ”. El viñedo está clasificado como Grand Cru en el nivel más alto de la denominación.
En nuestra visita a una parte de este pueblo histórico y a su conocido viñedo, hablaremos de la gestión del viñedo, las distintas variedades de uva, el excepcional “Terroir” y la viticultura sostenible.
El recorrido incluye una parada ante las sedes de las famosas Casas de Champagne de Aÿ, como Champagne Bollinger, Deutz y Ayala.

Cuando visites Hautvillers, llamada la “Cuna del Champán”, disfruta de una visita privada a la Iglesia donde está la tumba de Dom Pérignon, conocido como el padre espiritual del Champán.
En Hautvillers, también nos detendremos para disfrutar del panorama más magnífico de Champagne con vistas al valle del Marne, el lugar donde Dom Pérignon llevó a cabo sus experimentos vinícolas.
Es el lugar ideal en el corazón de los viñedos para hacer fotos inolvidables de ti y de este impresionante paisaje.

Para el almuerzo, hemos seleccionado para ti champañeras y bares gastronómicos apreciados por los lugareños para compartir este momento de convivencia*.
En el menú, para acompañar tus copas de Champán (una botella de Champán para 2 pers.) por ejemplo: bandejas gourmet de embutidos y quesos con pan y ensalada, platos de granja preparados, galletas regionales y café.

Al reservar tu excursión, infórmanos si tienes alergias alimentarias o algún requisito dietético.

*Dependiendo del día de la excursión, el lugar del almuerzo puede variar.