Entra en una casa italiana de Fasano y experimenta los verdaderos sabores de Apulia con una clase práctica de cocina diseñada para los amantes de la gastronomía. Juntos exploraremos el corazón de la cocina del sur de Italia preparando desde cero un menú regional tradicional de tres platos.

Empezaremos con la clásica bruschetta italiana cubierta con ingredientes locales frescos y de temporada: sencilla, vibrante y llena de sabor. Después, aprenderás el arte de hacer pasta fresca a mano, como se ha hecho durante generaciones, y la acompañarás con un rico ragú tradicional cocinado a fuego lento.

Para terminar con una nota dulce, hornearemos uno de los postres más queridos de Apulia: un cremoso pasticciotto o una fragante crostata. Después de cocinar, nos sentaremos juntos y disfrutaremos de la comida como en familia, con buen vino, historias y auténtica hospitalidad italiana.

Organizada por Cesarine, la red más antigua de Italia de apasionados cocineros caseros, esta clase única ofrece una perspectiva auténtica que ningún restaurante puede ofrecer. ¡Únete a nosotros para cocinar, saborear y experimentar Fasano como un lugareño!