Ajaccio es una preciosa ciudad situada entre el mar y la montaña, con una gastronomía increíble. Te vamos a enseñar los mejores sitios para comer en Ajaccio, lejos de las trampas para turistas.

La gastronomía de Córcega es probablemente una de las más interesantes del mundo y cuenta con un montón de pequeños productores locales que han sabido conservar todo su saber hacer. Aquí se respetan los productos y las estaciones.

Te presentaremos las mejores especialidades locales y productos 100 % locales de nuestros artesanos favoritos. Embutidos y quesos corsos, por supuesto, ambrucciata, focaccia casera, tarta de castañas, helado casero y otras sorpresas.

Los vegetarianos son bienvenidos: las degustaciones pueden variar, así que nos adaptaremos.