a punto escuela de cocina

A punto escuela de cocina reúne un experimentado equipo de cocineros, sumilleres y periodistas cuyo objetivo es acercar el mundo de la restauración a quienes desean aprender sus secretos. El local de Madrid tiene dos espacios diferenciados. Dispone de una librería especializada en gastronomía con más de 3.000 referencias en varios idiomas. En el mismo espacio hay una tienda en la que puede ser asesorado sobre los utensilios que cada cliente necesita. La planta inferior alberga un restaurante que incluye una sala de cata y la cocina. Mensualmente se realizan cursos de cocina y catas de vino tanto para aficionados como para profesionales.

El restaurante puede ser reservado para realizar eventos privados. Destaca por la calidad de su catering y el servicio de chef a domicilio en el caso de que se desee llevar los platos a cualquier otra ubicación. En lo que se refiere a los cursos, en a punto escuela de cocina se puede optar por uno de cocinas del mundo o la opción más autóctona, el curso de cocina tradicional española.

Además son muy populares los variados tipos de catas. Ya sea de vinos con denominación de origen, de gin tonics, de destilados, de quesos, de aceites, coctelería, de panes o incluso de aguas. Finalmente, a punto escuela de cocina propone una serie de veladas temáticas como las cenas a ciegas o una de maridaje con vino.

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 Dirección

calle hortaleza 64,
28004 Madrid

 Contacto

0034 91 7021041

 

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