Café Bar Bilbao

Si hay un emblema cultural y turístico del País Vasco, ése es su gastronomía. Y uno de los sitios más populares donde saborear los productos de la cocina vasca no es otro que el Café Bar Bilbao, situado en el corazón de la capital vizcaína, en la céntrica Plaza Nueva, número 6. En ese emplazamiento abre sus puertas este local desde el año 1911, si bien el actual Café Bar Bilbao se encuentra remozado y acorde a los tiempos contemporáneos, gracias a la restauración efectuada en 1992.

El establecimiento tiene una carta especializada en raciones y pintxos. De este modo, tomando una cerveza o el tradicional vino vasco, el txakoli, el visitante puede sentarse en una de sus mesas a saborear un buen chuletón o un plato de chipirones. O bien puede acomodarse en la barra para paladear sus afamados pintxos. Muchos de ellos protagonizados por el bacalao, un ingrediente básico de la cocina vasca.

Pero también hay otros pintxos más novedosos en el Café Bar Bilbao. Unas delicias elaboradas a base de calabacines rellenos o salmón mezclado con gulas sobre una base de hojaldre. Y todo ello en un ambiente informal al que acuden regularmente tanto los vecinos de Bilbao como muchos de los visitantes que pasan unas jornadas en la ciudad gracias a las ofertas que se pueden hallar en la web Expedia.

 Dirección

Plaza Nueva 6,
48005 Bilbao

 Contacto

0034 944151671

 

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