En un viaje a Bali se pueden realizar múltiples actividades conocidas, como ir a la playa, visitar los hermosos templos o conocer la cultura balinesa, pero si algo deja un recuerdo de por vida, eso es la comida balinesa tradicional. La gastronomía cuenta con una amplia variedad de deliciosos platos elaborados a partir de ingredientes tradicionales que se convertirán en los platos por excelencia.

Empieza temprano con una práctica recogida en tu hotel y dirígete al mercado con tu guía para seleccionar hierbas. especias y verduras frescas, y las piezas de carne. Cuando hayas terminado la compra, contempla a los agricultores de arroz regionales mientras realizan sus labores diarias y habla con ellos.

Al regresar al pueblo de Kelabang Moding, visita los templos, la escuela y conoce la vida y la cultura tradicionales de Bali. Como podrás hospedarte en un hogar local con un hermoso entorno, desarrollarás una visión personal de la vida familiar balinesa. Chefs locales familiarizados con la gastronomía balinesa son los encargados de impartir todas las clases en inglés. Cuando hayas terminado todas las recetas, saborea las delicias que has creado para el almuerzo mientras cenas en el jardín.

Menú No Vegetariano:

• Sate Empol
• Lawar Bali
• Tempe Manis
• Pollo al curry
• Tum Atún
• Gado-Gado
• Caramelo de plátano

Menú vegetariano:

• Sopa de verduras
• Curry de plátano
• Sate Kebab
• Pepes Tempeh
• Manis de Tempeh
• Lawar Bali
• Gado-Gado
• Caramelo de boniato