{"id":5775,"date":"2020-03-31T08:23:00","date_gmt":"2020-03-31T08:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/expedia.blog.es.sandwave.dev\/stories\/?p=5775"},"modified":"2021-09-01T22:13:09","modified_gmt":"2021-09-01T22:13:09","slug":"10-platos-tipicos-que-puedes-probar-en-budapest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expedia.es\/stories\/10-platos-tipicos-que-puedes-probar-en-budapest\/","title":{"rendered":"10 platos t\u00edpicos que puedes probar en Budapest"},"content":{"rendered":"

“Budapest<\/a> es una de las capitales europeas que no nos cansamos de recomendar para hacer una escapada. Explorar el impresionante Parlamento, degustar la cerveza h\u00fangara en los bares en ruina, relajarte en alguna de sus famosas termas o contemplar las maravillosas vistas de la ciudad desde el Basti\u00f3n de los Pescadores bien lo merecen. En este art\u00edculo te recomendamos 9 cosas que ver en Budapest<\/a> para que no te pierdas las visitas imprescindibles durante tu estancia en la “perla del Danubio”, pero hay otro elemento fundamental que no puedes pasar por alto durante tu viaje: \u00a1la cocina h\u00fangara! Y es que tus vacaciones en Budapest ser\u00e1n la oportunidad perfecta para probar la gastronom\u00eda tradicional del pa\u00eds. Sigue esta gu\u00eda y atr\u00e9vete a probar todos los platos t\u00edpicos que te recomendamos.<\/p>\n

### 1. Goulash<\/em><\/p>\n

Tenemos que empezar por el plato h\u00fangaro m\u00e1s conocido en todo el mundo: el goulash<\/em>. Este estofado picante de carne con verduras es una de esas cosas que tienes que probar s\u00ed o s\u00ed durante tu viaje, \u00a1e incluso repetir! Y como lo encontrar\u00e1s en pr\u00e1cticamente todos los bares y restaurantes de Budapest, degustarlo no podr\u00eda ser m\u00e1s f\u00e1cil.<\/p>\n

### 2. Pollo con paprika<\/p>\n

\"pollo-con-paprika-tipico-budapest.jpg?1587380204\"<\/p>\n

Cr\u00e9ditos: Tourism Media<\/em><\/p>\n

En general, en la cocina h\u00fangara destaca el uso de este condimento, la paprika, en un mont\u00f3n de recetas, pero quiz\u00e1s la m\u00e1s t\u00edpica sea la receta con pollo. Un plato tradicional a la par que delicioso, de esos que querr\u00e1s incorporar a tus recetas diarias al volver del viaje. \u00a1No hay problema! Solo tienes que comprar un bote de paprika en cualquier tienda de productos locales o souvenirs<\/em> y prepar\u00e1rtelo las veces que quieras.<\/p>\n

### 3. Kolb\u00e1sz<\/em><\/p>\n

Las salchichas tambi\u00e9n son muy t\u00edpicas en Hungr\u00eda, y Budapest no es ninguna excepci\u00f3n. Lo cierto es que hay much\u00edsimas variedades y formas de cocinarlas, ya sea como embutido o en guisos, as\u00ed que no te cortes y pru\u00e9balas como m\u00e1s te apetezca en alg\u00fan restaurante o en el Mercado Central de Budapest, donde tambi\u00e9n podr\u00e1s degustar los embutidos t\u00edpicos del pa\u00eds, como el salami.<\/p>\n

### 4. Palacsinta<\/em><\/p>\n

Esta especie de crep h\u00fangaro tambi\u00e9n es muy com\u00fan en Budapest, y podr\u00e1s probarlo tanto dulce como salado. Los encontrar\u00e1s en todas sus variantes en los restaurantes y puestos de comida r\u00e1pida de la capital, y son una alternativa muy econ\u00f3mica para probar la gastronom\u00eda t\u00edpica h\u00fangara.<\/p>\n

### 5. P\u00f6rk\u00f6lt<\/em><\/p>\n

\"estofado-hungaro-chucrut-patatas.jpg?1587382663\"<\/em><\/div>\n
Cr\u00e9ditos: Pixabay<\/em><\/div>\n

Este guiso de carne acompa\u00f1ado de verduras y paprika es uno de esos platos que reconfortan el est\u00f3mago y el alma. Se puede cocinar con distintos tipos de carne, como ternera, cerdo o pollo, y recuerda ligeramente al goulash<\/em>: prueba ambos y elige tu favorito.<\/p>\n

### 6. T\u00f6lt\u00f6tt k\u00e1poszta<\/em><\/p>\n

Esta receta t\u00edpica de Europa del Este se compone de hojas de col rellenas de carne picada, verduras o arroz en forma de rollo. Se suele acompa\u00f1ar de una salsa de tomate o crema agria y constituye una opci\u00f3n algo m\u00e1s ligera que otros platos de la cocina h\u00fangara, m\u00e1s contundentes.<\/p>\n

### 7. Hal\u00e1szl\u00e9<\/em><\/p>\n

Despu\u00e9s de tantas recetas de carne, ya tocaba algo de pescado. Por eso te recomendamos esta conocida sopa h\u00fangara, ideal para los d\u00edas m\u00e1s fr\u00edos. El tipo de pescado puede variar, aunque el m\u00e1s com\u00fan es la carpa, y se acompa\u00f1a de verduras que le aportan un sabor exquisito.<\/p>\n

### 8. Meggyleves<\/em><\/p>\n

Y ya que estamos con las sopas, no podemos dejarnos esta sopa de cerezas agrias. Quiz\u00e1s te suene algo extra\u00f1o, pero esta cremosa sopa fr\u00eda constituye un sabroso entrante, sobre todo para los meses de verano. \u00bfTe animas a probarla?<\/p>\n

### 9. K\u00fcrt\u00f3skal\u00e1cs<\/em><\/p>\n

Este dulce t\u00edpico de Hungr\u00eda lo encontrar\u00e1s por toda Budapest, por lo que no podr\u00e1s resistirte a comprarlo. Hechos con una masa de harina enrollada a la que se a\u00f1aden diferentes ingredientes, como canela, miel o chocolate, estos dulces se suelen comer calientes y reci\u00e9n hechos en casi todos los puestos de comida callejera de la ciudad, y gustan por igual a mayores y peque\u00f1os.<\/p>\n

### 10. Tarta Dobos<\/p>\n

Tampoco te faltar\u00e1n oportunidades de degustar esta tarta en cualquiera de las cafeter\u00edas de la capital h\u00fangara, por lo que en este viaje tendr\u00e1s un mont\u00f3n de oportunidades de sacar a relucir tu faceta m\u00e1s golosa. Este dulce triangular hecho de varios bizcochos superpuestos con crema de chocolate y caramelo es tan delicioso que era el favorito de la emperatriz Sissi, otra raz\u00f3n m\u00e1s para degustarlo.<\/p>\n

\"personas-comiendo-en-un-restaurante-de-budapest.jpg?1587381368\"<\/p>\n

Cr\u00e9ditos: Unsplash<\/em><\/p>\n

Aqu\u00ed concluimos nuestra lista con los 10 platos t\u00edpicos que puedes probar en Budapest, no sin antes hacerte dos \u00faltimas recomendaciones. La primera de ellas tiene que ver precisamente con Sissi y con su pasteler\u00eda preferida de toda la capital: la pasteler\u00eda Ruszwurm, en la zona de Buda: una parada totalmente imprescindible en tu ruta gastron\u00f3mica. La segunda est\u00e1 relacionada con las cervezas artesanales h\u00fangaras, que tambi\u00e9n te recomendamos probar en los famosos bares en ruina de la capital. Puedes apuntarte a alguna visita guiada<\/a> para descubrir el lado m\u00e1s alternativo de “la perla del Danubio” o explorarlos por tu cuenta. En cualquier caso, no te pierdas el bar en ruina m\u00e1s famoso, el Szimpla, un lugar de lo m\u00e1s peculiar que debes a\u00f1adir a tu lista de puntos de inter\u00e9s de la ciudad.”<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfEst\u00e1s preparando una escapada a la capital h\u00fangara y quieres saber cu\u00e1l es la comida t\u00edpica en Budapest? Aqu\u00ed te lo explicamos todo.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":5776,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[124,169],"tags":[36,114],"authors":[],"class_list":["post-5775","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-wine","category-infographic","tag-food-wine","tag-infographic","entry"],"acf":[],"yoast_head":"\n10 platos t\u00edpicos que puedes probar en Budapest | Explore de Expedia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfEst\u00e1s preparando una escapada a la capital h\u00fangara y quieres saber cu\u00e1l es la comida t\u00edpica en Budapest? 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